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Infectología

Triquinosis

Triquinosis

Texto de la lámina

Introducción

La triquinosis es la infección por Trichinella spiralis o especies de Trichinella relacionadas. Sus síntomas consisten en irritación gastrointestinal seguida de edema periorbitario, dolor muscular, fiebre y eosinofilia.

F. de riesgo

Los seres humanos se infectan al comer carne cruda, poco cocinada o procesada de animales infectados, sobre todo cerdos, jabalíes salvajes u osos.

Etiología

Una vez que ingresan al organismo de las personas, las larvas de Trichinella spp. pasan por el sistema digestivo y viajan por el sistema circulatorio hasta llegar a los músculos, donde se alojan.

Clínica

  • Primera semana: Náuseas, cólicos abdominales y diarrea.
  • Segunda semana: Edema periorbitario o facial y hemorragia conjuntival.
  • Tercera semana: Miositis, mialgias y debilidad muscular (invasión muscular).

Diagnóstico

  • Anticuerpos (serología): enzimoinmunoensayo con antígeno de Trichinella spiralis o especies relacionadas.
  • Estándar de oro: Biopsia de músculo, la inflamación generalizada del tejido muscular.
  • Auxiliares: El 90% presentan eosinofilia y elevación de enzimas musculares (CPK-MB).
Dato clave para ENARM.

Tratamiento

  • Tratamiento de elección: Mebendazol o albendazol; una vez que las larvas se enquistan en el músculo esquelético, el tratamiento puede no erradicarlas.
  • Esteroides en caso de compromiso miocárdico o del sistema nervioso central.

Fuente: Harrison. Principios de Medicina Interna, 19e Eds. Dennis Kasper, et al. McGraw Hill, 2019

Material: Dr. Edwin Madera.